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海底捞禁止自带食材:安全用餐进行谨慎管理

来源: 乐趣圈 时间: 2023-02-23 阅读:

近日有网友发现,海底捞已经不再接受自带食材了,官方也确认了这一点。有网友表示,他们去海底捞之前在超市买了丸子、年糕、虾、豆腐、蘑菇等,但是到海底捞店准备煮的时候被告知不能自带了,因为有些食物会吃坏肚子。

一、海底捞禁止自带食材:安全可控

海底捞北京某门店的客服称:“出于对食材管理和安全用餐的一个考虑,公司2月21日起通知严格执行谢绝自带食材。”海底捞全国客服也表示,不提倡自带食材,会让顾客把自带菜带回家。还有网友找到了海底捞在台湾省的通知,2月15日起便不再开放自带食材服务。

海底捞解释说,自带食材的数量和品类太多,已经大大超出了对食品安全的可控范围。为了保证顾客的用餐安全,海底捞决定禁止自带食材,只接受海底捞提供的食材。

二、海底捞自带菜服务:大气敞亮

2017年底,海底捞推出了自带菜服务,让顾客能够在海底捞吃到自己想吃的,得到更好的用餐体验。此举一出,得到了普遍好评,众多消费者纷纷称赞海底捞大气敞亮。

对于自带的食材,海底捞服务人员会帮助处理干净,还不收服务费。唯一的条件是自带菜品需要留样登记,并签署一份免责协议。

三、总结

由于食材数量和品类太多,已经超出了对食品安全的可控范围,为了保证顾客的用餐安全,海底捞已经禁止自带食材,只接受海底捞提供的食材。2017年底,海底捞推出了自带菜服务,让顾客能够在海底捞吃到自己想吃的,得到更好的用餐体验,然而由于食材安全的原因,海底捞禁止自带食材,以便让顾客安全用餐。海底捞的这一举措受到了众多消费者的认可,大家一起进行谨慎管理,保障安全用餐。

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周易老师